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いろんな人が来ます
空気を読んで接客
その人その人それぞれのご来店の理由がありますので、その場の空気を読んでいく能力が高い方がいいです。プロとしてお金をとって接客しているという意識を忘れてはいけませんね。

@水商売の王道。恋愛感情を刺激しよう。
何回も通ってくれるお客様はこういうタイプです。 退屈な日常や仕事のストレスを忘れさせてあげてください。そういうモードのスイッチを押せるかどうかが勝負の分かれ目。
お客様を恋愛物語の主人公にしてあげてください。そういったストーリーを提供してあげるサービス業という部分が大きいです。擬似恋愛でかまいません。

Aワイワイにぎやかに。お祭り気分にしてあげましょう。
退屈な日常や仕事のストレスを忘れさせてあげてください。今日はとにかく盛り上がりたいんだよ!みたいな時もあります。団体様でワイワイ騒ぎたいお客様もいます。久々に再会したお友達同士。お祝いごとのあった時など。
その他にも男性ばかり3,4人集まっても話すことがなく気まずいので、オネエチャンのいる店でごまかそうみたいな団体さんもいます。盛り上げてあげてください。

Bオレ様はスゲーんだぜ!サイコー!
とにかくちやほやされたい。プライドの塊のような男性もけっこう来店されます。
すごいねぇ。えらいねぇ。と、とにかく褒めまくって欲しいお客様も多いです。やり方を覚えればけっこうチョロいです。面倒臭いかもしれませんが。
オレはこんなイイ女を連れて歩いてるんだぜー!とか、いつもこんな高い店で遊んでるんだぜー!といったことを周りの仲間に自慢したいだけみたいな空気を感じたら、とにかく中心の人に向かってヨイショしまくりましょう。お連れのお客様もそれを望んでいます。

Cこれも仕事のうちで、接待で来ました。
とにかく連れのお客様を喜ばせてくれればそれでOKです。それがすべてです。そういったお客様も祇園や北新地・ミナミ・神戸といったエリアではいます。クラブやラウンジは特にそうかもしれません。お客様同士の関係性を把握できた方がいいです。
お連れさんが楽しめていないのに、お客様だけ楽しんでしまうと気まずい場合もあります。逆に、「自分についた子は最悪でしたわ〜。●●さんはカワイイ子で盛り上がってよかったですねぇ〜。」みたいな形が望ましいと思っているお客様も中にはいます。社長につれて来られた従業員だとか。
全員楽しめればそれに越したことはありませんが。

指名って何?
お店の力も必要です
まずは連絡先交換
いかに引っ張るか?
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